Отлаженная логистика — серьезное преимущество, которое позволяет опережать конкурентов. Причем речь идет не только о быстрой доставке товаров в нужное место. Склады — это тоже логистика, и именно грамотное управление ими, скорость движения и обработки продукции являются залогом успеха. Существует несколько методов комплектации складских помещений, учета и ротации товаров, однако наиболее часто при организации используются системы FIFO и LIFO.
Чем они отличаются?
FIFO (First In, First Out, или «Первым пришел, первым вышел»). Общий принцип работы системы: чем раньше поступление товара, тем раньше отправка, первая пришедшая партия и отправляется первой в магазины или клиентам. Такой подход наиболее уместен на складах, где хранятся грузы со сроком годности. Это могут быть скоропортящиеся продукты, товары с определенным циклом использования (модные или быстро устаревающие, такие как гаджеты). В этих случаях очень важно продать то, что пришло на склад в первую очередь, и система отлично с этим справляется.
LIFO (Last In, First Out, «Последним пришел, первым вышел»). Противоположный метод движения товаров на складе. В отличие от FIFO, логистика по принципу LIFO предполагает приоритетную отгрузку грузов, поступивших в последнюю очередь. Работу можно сравнить со стопкой тарелок, когда взять вторую получится, только подняв первую. Наиболее часто метод LIFO применяют на складах с однородными и сыпучими материалами, у которых нет срока устаревания, как у товаров в системах FIFO. Также принцип уместен в ситуациях, когда объем поставок и грузооборота значительный.
Виды стеллажного оборудования для FIFO и LIFO
При организации хранения по методам FIFO и LIFO используются разные типы стеллажей и принципы их размещения.
К системе First In, First Out применимы следующие виды оборудования:
- гравитационные стеллажи (рекомендуемый тип систем). Установка предусматривает разделение зон выгрузки и загрузки, что исключает лишние манипуляции при работе погрузчика;
- набивные (подходят меньше, но тоже используются). Их устанавливают по проходной системе, без примыкания к стенам склада. Операции с товарами достаточно сложные, нужны дополнительные манипуляции с палетами;
- Push Back. Применение таких стеллажей возможно, но не рекомендовано, поскольку при загрузке-выгрузке придется выполнять много трудоемких действий.
В отличие от FIFO, система LIFO более гибкая с точки зрения допустимого оборудования. При таком принципе хранения используются:
- набивные стеллажи, установленные по глубинной схеме, с примыканием к стенам склада;
- «шаттл» — классическое решение для LIFO, неприменимое в системе FIFO;
- гравитационные стеллажи, установленные с совмещенной загрузкой-выгрузкой (примыкают к стене);
- Push Back — также считаются классическим LIFO-решением, хотя используются и в FIFO-принципе.
При выборе одного из этих методов важно, чтобы склад мог физически его обеспечить. Это поможет сделать работу действительно эффективной.
